还有一则传说与简阳羊肉汤乳白色的汤底有关。相传,牛鞞县(简阳旧称)一农民的羊不慎落水,被江中鱼儿啃食,渔民捕获这些鱼后,将鱼与鱼肚内的碎羊肉一同下锅熬煮,没想到煮出的汤汁嫩白,羊的膻味和鱼的腥味也相互中和。县长董和尝试做这道菜后,将其命名为“董和鱼羊烩”。这些传说都为简阳羊肉汤增添了独特的文化韵味。
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