1. 生长季（春夏）：叶绿素是主角，它大量存在于叶片细胞中，负责光合作用，直接让叶片呈现绿色，此时类胡萝卜素的黄、橙颜色被完全掩盖，不会显现。
2. 夏末到初秋：气温开始降低，叶绿素逐渐分解、减少，类胡萝卜素（包含胡萝卜素、叶黄素）稳定性强，会慢慢显现原本的颜色，比如银杏叶变黄、梧桐叶转浅橙，都是这类色素的作用。
3. 深秋：气温进一步下降，夜间低温会促使花青素生成，这类水溶性色素会让叶片出现红、紫等色彩，像枫叶的红、乌桕的紫，都是花青素的效果。
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