11.27

饮食储备：北方腌雪里蕻、渍酸菜，南方晒鱼干、酿小雪酒，多地做腊肉、香肠（冬腊风腌，蓄以御冬）。​- 特色吃食：北方吃涮羊肉保暖，南方品糍粑，土家族吃“刨汤”迎新年。