许玉兰是许三观的妻子，在余华小说中，她是一位有血、有肉、性格鲜明的女性的形象，具有民间女性的特有的性格，面对生活的苦难，她表现出了坚韧跟顽强。在跟许三观结婚前，许玉兰是一个人称“油条西施”的卖油条的女性。婚前，她用为数不多的衣服能搭配出迷人的效果。结婚后更加显现出她的精明她的能干。一个女人能干是一种能力，“撒泼”就是这种能干的附属品，她的撒泼并不是摔盆砸碗，而是坐在自家门槛上号啕大哭，用哭来表达生活的不幸与她内心的哀愁，但是哭过之后她不会自甘堕落而是选择坚强的去面对。
《许三观卖血记》是一部贯彻了民间叙事立场的小说，余华有意让民间的人生和民间的场景自主地呈现，而叙述者几乎被“谋杀”了。小说对民间叙事立场的坚持，是它具有巨大的民间蕴涵和民间魅力的原因。作者从叙述人主体性向人物主体性转变，带着温情描绘社会底层小人物的生存状态和命运的发展。当读者发现作者是以一位聆听者的身份出场时，总以期待的眼光期盼作者与作品中的人物能交融，希望作者能理解作品中的小人物。余华没有让读者失望，他以底层叙事视角来叙写许三观，使其走出了20世纪80年代的符号化状态，成为了余华式的底层叙事视角。人物被注入了生命的血肉，抽象化的世界图景重新从底层叙事角度获得了生活的感性力量，表现出许三观顽强、坚韧的生命力和面对苦难的承担能力以及从容的应对态度。作者并没有给予许三观强烈的性格冲突，也没有直接剖析其生存心理，而是以最从容的姿态、最朴实的叙事视角把许三观平凡的人生呈现在读者面前，将许三观的深度、复杂进行无限放大，以鲁迅“哀其不幸，怒其不争”的姿态批判他也可怜他，显得尤为独特。