小雪习俗多围绕储备过冬和暖身祈福展开,南北各有特色。北方流行吃涮羊肉御寒,还会腌白菜、萝卜存冬菜。南方不少地方有吃糍粑的习俗,糯米制成的糍粑可蘸糖或黄豆粉食用,古时还是祭神供品。
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的说法,小雪后大家开始腌腊肉、灌香肠,川渝、江浙等地的腊肉风味尤为独特。沿海地区如台湾中南部渔民会晾晒乌鱼、旗鱼干。土家族则有杀年猪吃“刨汤”的习俗,用新鲜猪肉煮汤招待亲友,满是热闹氛围。
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