11.22

小雪是冬季第二个节气，民俗多围绕“御寒养藏”展开。北方有“小雪腌菜”的习惯，将白菜、萝卜加盐腌制，储存冬日食材；南方则流行“小雪腌肉”，用盐、花椒等腌渍腊肉香肠，年味渐浓。此时民间也会煮热汤羹御寒，部分地区有吃糍粑的习俗，借软糯食物暖身，也寄托对来年丰收的期盼。