1. 腌菜（如酸菜、雪里蕻）；2. 吃涮羊肉温补；3. 储存冬菜（白菜、土豆） 1. 晒鱼干、腌腊肉；2. 吃糍粑；3. 酿小雪酒 二、“小雪封地，小雪封河”的农谚原因 这类农谚体现了地域气候差异： • “小雪封地”：北方小雪时气温低至0℃以下，土壤冻结，无法耕作，故有“封地”之说； • “小雪封河”：北方河流因持续低温开始结冰封冻，而南方河流无此现象。 农谚本质是古代农民根据本地气候总结的农事经验，因南北温差大，形成了不同表述。
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