立冬

立冬，是冬季的第一个节气，通常在每年公历的11月7日或8日，标志着秋天的结束和冬天的正式开始。此时，万物进入休养、收藏的季节。民间有“立冬补冬”的习俗，人们会吃些营养丰富的食物，如饺子、牛羊肉等来补充能量，抵御严寒，为寒冷的冬天做好准备。