食品安全核心全国通用版
必避高风险
慎买无资质街边摊现切水果散装卤味网红三无零食
禁食未煮熟的贝类四季豆鸡蛋发芽土豆霉变食物野生菌
警惕超甜奶茶果冻反复煮汤底甲醛泡发的无骨鸡爪
核心安全五准则
选 商超正规渠道购买 看保质期配料表 拒绝三无胀袋漏气的食品
分 生熟食材刀具案板分开 冰箱存放要上熟下生
煮 肉蛋海鲜彻底煮熟 隔夜菜必须热透再吃
存 开封食品及时冷藏 剩饭要在24小时内吃完 筷子3到6个月更换一次
洗 果蔬要浸泡冲洗 餐前便后必须洗手
维权止损
拨打12315全国投诉专线 保留购物小票和食品照片 可主张退一赔十最低赔偿1000元
关键提醒 冰箱不是保险箱 食品添加剂越少越安全 价格异常低廉的食品不要购买
需要我帮你整理一份校园食堂就餐安全自查清单吗
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