冬至农事活动核心：以“冬藏养护”为主，南北差异显著
- 北方地区（寒冷多冻土）：
1. 麦田管理：对冬小麦镇压保墒、增施有机肥，覆盖秸秆或薄膜防冻害；
2. 设施农业：大棚蔬菜做好保温（加盖草帘、启用温控设备），调控光照水肥，培育早春育苗；
3. 畜禽养殖：加固棚舍防风防寒，补充精饲料，保证饮水不结冰。
- 南方地区（温暖湿润）：
1. 冬种作物管理：给油菜、小麦中耕培土、追施腊肥，防治病虫害；
2. 蔬菜种植：播种耐寒叶菜（白菜、香菜、菠菜），采收萝卜、白菜等越冬蔬菜；
3. 水利建设：利用农闲整修沟渠、加固堤坝，为来年灌溉做准备；
4. 果树养护：修剪枝条、清园消毒（清除落叶杂草），树干涂白防冻防虫。
- 通用农事：积造农家肥（秸秆腐熟）、检修农具，规划来年种植布局。
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