1. 饺子 :北方地区冬至的经典美食。相传起源于汉代,为纪念医圣张仲景而食,有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。
2. 汤圆 :南方地区冬至的传统食品,一般由糯米粉制成,馅料有黑芝麻、核桃、花生等,寓意团团圆圆,也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
3. 馄饨 :老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法,一些人会在冬至吃馄饨,江浙地区的温州敲馄饨也很流行。馄饨的食用习俗可追溯到南宋时期,最初是为了祭祀祖先。
4. 羊肉汤 :川渝地区和山东滕州等地,人们在冬至有喝羊肉汤的习俗,认为羊肉性温热,能帮助人们抵御寒冷。
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