立冬的柴火灶与手作饺
立冬的清晨，雾气还未散尽，老家的柴火灶已冒出袅袅炊烟。母亲站在灶台旁揉面，父亲在院子里劈柴，噼里啪啦的声响，成了冬日里最热闹的序曲。我挽起袖子加入，今日的任务，是包一锅立冬的“暖身饺”。
母亲的面团揉得筋道，擀出的饺皮圆而薄，像撑开的小伞。我学着她的样子，却总把饺皮擀得厚薄不均，包出的饺子也歪歪扭扭，有的露了馅，有的成了“小胖子”。母亲笑着打趣：“你包的不是饺子，是‘元宝’，立冬吃了，来年准有*。”
柴火在灶膛里越烧越旺，橘红色的火苗舔着锅底，锅里的水很快沸腾起来。父亲把包好的饺子一个个滑进锅里，饺子在水中翻滚，渐渐变得晶莹剔透，香气也随之弥漫开来。我守在灶台边，时不时添一把柴，火光映红了脸颊，暖意驱散了所有寒意。
傍晚，一家人围坐在桌前，端起热气腾腾的饺子，蘸上醋和辣椒油，一口下去，鲜香的汤汁在舌尖化开，浑身都暖了起来。母亲说，立冬吃饺子，是为了“补冬”，抵御即将到来的严寒。窗外寒风呼啸，屋内却暖意融融，欢声笑语伴着饺子的香气，成了这个立冬最温暖的记忆。
这个立冬，没有华丽的仪式，却有柴火灶的烟火气和手作饺的温情。原来，最珍贵的冬日暖意，早已藏在家人的陪伴与一顿热气腾腾的饭菜里。
姓名：张佳怡
期班：25级护理专升本2班
学号：25072105082
辅导员姓名：管兰芳
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