立冬

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气，通常在公历每年11月7日或8日。 它标志着秋季的结束与冬季的开始。此时，万物进入休养、收藏状态，气候由少雨干燥向阴雨寒冻过渡。民间有“立冬补冬”的习俗，人们常以美食进补，积蓄能量，抵御寒冬，体现了顺天应时、注重养生的古老智慧。