立冬

立冬是二十四节气的第19个节气，也是冬季的起始，通常在每年公历11月7 - 8日交节，此时太阳黄经达225°。以下是其核心相关信息： 1. 物候与气候：它有明确的三候，一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。此时北半球日照缩短、气温下降，气候从秋季少雨干燥向冬季阴雨寒冻过渡；北方多雨雪降温，华北初雪常在此降临，南方则可能出现“十月小阳春”的温暖天气。 2. 农事活动：北方农林作物多进入越冬期，华北、黄淮地区需给作物浇冬水，黄河流域要完成冬耕来肥田灭害；南方正抓紧晚稻收晒，华南地区也迎来小麦最佳播种期。 3. 传统习俗：古时它是“四时八节”之一，天子会率群臣迎冬并赏赐冬衣。如今有“补冬”习俗，北方多吃饺子，绍兴会开启黄酒“冬酿”，闽中熬制草根汤，潮汕地区则有吃甘蔗的习惯。