重阳节吃什么

重阳节的传统饮食主要围绕“祈福、养生”的习俗，常见的有以下几种： - 重阳糕：又称“花糕”，糕上常插茱萸、菊花，寓意“步步高升”“辟邪祈福”，部分地区还会在糕上印“寿”字，表达对长寿的期盼。 - 菊花酒：用菊花、糯米等酿制，古人认为饮后能“祛灾祈福”，且菊花有清热养生的特性，符合秋季养生需求。 - 菊花：除了酿酒，菊花也会被制成菜肴（如菊花炒蛋、菊花羹），既应节又有清热平肝的作用，体现秋季饮食特点。