10.7月饼20241809330211

月饼是中国中秋节的传统节令食品 。它最早是古代中秋祭拜月神的供品，“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》 。其形如圆月，意喻团圆 。 月饼种类繁多，有广式、京式、苏式、滇式等不同流派 。广式月饼皮薄馅大，如莲蓉蛋黄月饼；京式月饼甜度适中，有自来红、自来白等品种；苏式月饼皮层酥松，鲜肉月饼较为出名；滇式月饼以云腿月饼为代表，咸甜口味独特。如今，月饼还发展出了冰皮、流心等创新款式，满足了不同人的口味需求。