中秋里藏着的化学

赏月：我们看到月亮又大又圆，这其实是因为月球表面凹凸不平的岩石和土壤，把太阳光漫反射到了地球上。我们能看到的月光，就是经过反射的太阳光。 ​吃月饼：月饼能保存一段时间，多亏了食品添加剂。防腐剂（如脱氢*钠）可以防止月饼发霉变质，甜味剂和香精则能让月饼口感更好。 ​放孔明灯：这利用了热胀冷缩的原理。点燃灯内的蜡烛，加热空气，使灯内空气密度变小，从而产生向上的浮力，带着孔明灯飞向天空。 ​烧塔：这是一些地区的习俗，通过燃烧使砖块或瓦片变红。这背后是氧化反应，燃料（如稻草、木柴）与空气中的氧气反应，释放出大量的热和光。