10.01

1. 山药 - 中医功效：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，常用于改善脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精等问题。 ​ - 现代医学视角：富含黏液蛋白、氨基酸和维生素，有助于保护胃黏膜，调节肠道功能，且其含有的薯蓣皂苷元有一定调节免疫的作用。 ​ - 食用场景：可蒸食、煮粥、煲汤，或与排骨、鸡肉同炖，口感绵密，适合全家日常食用。