以下汇总的是国家卫健委“药食同源”目录里最常见、厨房也最容易买到的品种，并给出它们最核心、最被现代研究印证的功效，好记也不玄乎：
枸杞——泡水煮粥都成，主要补肝肾、明目，还能抗疲劳、辅助降血糖。
山药——蒸、炖、炒随便吃，补脾养胃、生津益肺，兼有稳住血糖、增强体力的现代证据。
山楂——鲜果或干片，消食化积尤其消肉腻，还能降血脂、护血管。
菊花——冲泡代茶，清肝明目又疏风清热，对眼干、咽痛、高血压早期均有辅益。
红枣——炖汤泡水平替甜味，补中益气、养血安神，兼提高免疫与抗氧化。
黄芪——炖鸡煲骨最搭，补气升阳、固表止汗，现代视角即提升免疫、抗疲劳。
茯苓——打粉做糕点或煲汤，利水渗湿、健脾宁心，还能改善水肿与睡眠质量。
生姜——厨房必备，解表散寒、温中止呕，同时抗炎、护胃、促进血液循环。
小茴香——卤味、烤菜撒籽，温肾暖肝、行气止痛，对寒疝腹痛、经期胀痛尤宜。
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